VIAGGIO IN BAHIA (Brasile): cosa fare e vedere

Lo Stato di Bahia, situato nel nord-est brasiliano, è uno dei nostri preferiti per la bellezza dei paesaggi, la ricchezza antropologica e l’offerta turistica e culturale che è in grado di offrire. Quando la prima volta (ormai 12 anni fa) entrammo via terra nello Stato di Bahia, proveniendo direttamente da Rio de Janeiro, rimanemmo interdetti dalla bellezza dei paesaggi che ci si presentavano dinnanzi agli occhi: Trancoso, Caraiva, Arrajal d’ajuda, la Costa do descubrimento furono il nostro primo approccio con Bahia, per poi salire verso nord e approfondire la conoscenza di questo Stato del Brasile davvero magico.

Fu proprio nello Stato di Bahia, e precisamente nei pressi di Trancoso, a Rio dos Frades, che l’equipaggio di Pedro Albares Cabral sbarcò nell’aprile del 1500, prendendo possesso del Brasile in nome della corona portoghese. In memoria di quell’avvenimento tanto memorabile quanto cruciale, si è deciso di chiamare il tratto di litorale nei pressi di Porto Seguro, Costa do Descobrimento.

Personalmente, viaggiamo per il Brasile da più di 10 anni, è un Paese che amiamo profondamente e lo conosciamo in molte delle sue estensioni e sfumature, dall’Amazzonia alle regioni del Nord-Est, dagli stati interni del Mato Grosso fino a quelli “più europei” del Sud, e se c’è uno Stato che racchiude al meglio tutto il fascino del Brasile, ebbene quello è Bahia.

UN VIAGGIO VERTICALE TRA CULTURA E NATURA

Un viaggio verticale da Salvador de Bahia a Ilheus, attraversando foreste, canyon, scoprendo cascate fragorose, navigando grandi fiumi che si insinuano nel seno di mondi primordiali, un viaggio nel segno dell’avventura dove tutto è ancora originale ed accogliente. Tra le tappe imperdibili di questo accattivante itinerario: la metropoli di Salvador de Bahia con le sue spiagge tropicali, la Chapada Diamantina, l’arcipelago di Marau, probabilmente uno degli ultimi paradisi incontaminati del Brasile, i paesini coloniali di Cachoeira e Sao Felix, nel cuore del Reconcavo Bahiano, ed infine Ilheus, patria del grande Jorge Amado, un tempo capitale mondiale del cacao; senza dimenticare l’aspetto culturale che più nutre questa regione: il cosiddetto sincretismo religioso bahiano che riunisce pratiche cristiane e rituali animisti africani.

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Insomma, tanti, tantissimi spunti per un viaggio che vi regalerà l’essenza di un paese più unico che raro, il Brasile! Ecco alcuni suggerimenti di viaggio totalmente gratuiti, ma se vuoi un servizio più completo puoi optare per le nostre consulenze personalizzate, tramite le quali ti mettiamo a disposizione tutta la nostra esperienza di viaggiatori e travel designer.

SALVADOR DE BAHIA TRA MARE E CULTURA

Il nostro viaggio comincia dalla Capitale dello Stato, Salvador, una città da oltre 2 milioni e mezzo di abitanti ricca di Storiae di vita. Fondata nel 1549, Salvador è stata anche la prima capitale del Brasile ed i fasti di quell’investitura si notano ancora nell’eleganza dei sui edifici e nell’imponenza delle sue chiese in stile barocco. La sua disposizione urbanistica è frutto di una impostazione portoghese, e si sviluppa su due piani, la Città Alta e la Città Bassa, collegati tra loro da un ascensore spettacolare, l’Elevador Lacerda.

Il suo porto un tempo smistava le merci che giungevano dall’interno dello Stato, da quella macro regione che oggi conosciamo come recôncavo baiano. Qui arrivavano gli schiavi dall’Africa Occidentale, e da qui partivano i prodotti più pregiati per i mercati dell’Europa, come per esempio il Cacao, il tabacco e la canna da zucchero. Proprio per la sua posizione geografica, al centro di commerci e traffici della regione, Salvador è stata punto di incontro di popoli e culture.

Il Pelourinho è sicuramente il fulcro della vita sociale e turistica della Salvador odierna. La sua importanza risiede nella sue caratteristiche urbanistiche. Si tratta, infatti, di un complesso che accoglie un architettura prettamente portoghese in un contesto tropicale quale quello della Bahia. Edifici di varie epoche coloniali ( XVI-XIX sec. ) ne caratterizzano lo stile ed evidenziano il fascino di un quartiere divenuto simbolo e scrigno di un passato ricco e controverso. Storicamente, infatti, il Pelourinho era il palo della gogna dove gli schiavi venivano pubblicamente fustigati.

Oltre al Pelourinho, Salvador è anche una città di mare profondamente radicata nelle sue tradizioni, e per approfondire i punti di maggior interesse, ti invitiamo a leggere LA GUIDA GRATUITA DI SALVADOR.

LA REGIONE DEL RECONCAVO BAHIANO

Un’altra zona molto interessante dello Stato di Bahia è quella del cosiddetto Reconcavo Bahiano, nel cui comprensorio si trovano alcune città di grande importanza come Cachoeira, conosciuta anche come La Città Eroica per il suo ruolo chiave durante i moti per l’indipendenza della Bahia. I suoi edifici conservano ancora quell’architettura tipica del Brasile coloniale e camminare per le sue strade è come fare un salto nel tempo, tra vecchie taverne, chiese barocche e musei che parlano di tradizioni uniche. Qui la maggior parte della popolazione è di pelle nera, e i culti di matrice africana, come il Candomblé si sono mischiate nel tempo al cristianesimo, dando vita ad un sincretismo religioso estremamente interessante.

Tra le varie festività che si svolgono in città, spicca quella dedicata all’Irmandade da Boa Morte, che riguarda una confraternita formata da sole donne di origine africana. La festività che ha luogo il 15 agosto, è legata al periodo della schiavitù dei neri africani nelle piantagioni e presenta forme di manifestazioni religiose che uniscono alla matrice cristiana le antiche dottrine pagane, come il voodoo. Il risultato di questo sincretismo è il candomblé brasiliano. La festa, unica in tutto il Brasile, è accompagnata da fiaccolate e da ronde di Samba…uno spettacolo davvero suggestivo.

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“Artigiani, santoni e popolani, Cachoeira è un universo di personaggi che abitano le pagine della vita quotidiana locale e che sembrano essere usciti dalle indimenticabili narrazioni di Jorge Amado, cantore della Bahia e di un Brasile leggendario.”

LA FAVOLOSA CHAPADA DIAMANTINA

Assolutamente da non perdere è l’esplorazione della Chapada Diamantina, un mondo incantato totalmente dominato dalla Natura, dov’è possibile incontrare in un unico eco-sistema canyon mozzafiatocascate scenografiche, piscine naturali scavate nei letti di fiumi millenari, grotte ancestrali e foreste vergini. La Chapada Diamantina è un sogno da vivere ad occhi aperti, un paradiso incontaminato per tutti gli amanti della Natura più estrema.

La Chapada Diamantina è la destinazione ideale per avventurieri, sportivi e amanti della natura, ma anche il luogo perfetto per famiglie e coppie in cerca di una romantica luna di miele.
Raggiungere il Parco Nazionale della Chapada Diamantina, però, non è semplicissimo. Se andate in macchina, sappiate che le strade sono in gran parte sterrate, e quindi sdruciolevoli in caso di pioggia. Se invece preferite il bus, preparatevi ad un lungo tragitto non proprio confortevole.

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BAHIA, CULLA DELLA CULTURA AFRO-BRASILIANA

Lo Stato di Bahia è anche la culla della Cultura afro-brasiliana. Tra i vari culti animisti di importazione africana, uno dei più diffusi è il candomblé. Esso ha avuto diffusione variegata in Brasile, attecchendo soprattutto nello Stato di Bahia. A Salvador de Bahia, infatti, è possibile visitare vari terreiros e conoscere i principi del candomblé in maniera diretta, essendo essa parte integrante della cultura nera autoctona, di matrice africana. Questo perchè, durante il periodo coloniale, la deportazione degli schiavi africani da utilizzare nelle piantaggioni si concentrò principalmente nello Stato di BahiaFare un viaggio in Bahia è quindi un’occasione unica per avvicinarci alla matrice della cultura nera. In quest’ottica, Salvador de Bahia Cahoeira sono i centri che più di tutti hanno assorbito queste dinamiche e soprattutto questo mix di culture, ancor oggi visibile nelle tradizioni, nelle manifestazioni, nel colore della pelle della gente e soprattutto nei ritmi di vita.

LA COSTA BAHIANA: DA ILHA DO SAO PAOLO ALL’ARCIPELAGO DI MARAU

“Quasi 400 chilometri a nord di Porto Seguro, e poco più di 200 chilometri a sud di Salvador, giace incontrastato e tranquillo, come una perla incastonata in un’ostrica nel profondo degli abissi, l’Arcipelago di Marau, uno degli ultimi paradisi perduti della costa brasiliana […]”

Lo Stato di Bahia è anche mare, spiagge, sealife e relax. Tanti e bellissimi sono gli spot che fanno di questo Stato una delle principali destinazioni turistiche balneari di tutto il Brasile. Dalle spiagge di Salvador, all’Ilha di Boipeba a Morro do Sao Paolo, per poi giungere nel più bello dei paradisi: l’arcipelago di Maraù, uno dei nostri luoghi preferiti in assoluto, dove vi ritroverete a camminare su una di quelle grandi spiagge di sabbia dorata, desolate, costeggiate da palme altissime e bagnate da un mare chiarissimo, che sono da sempre il simbolo più evidente di mondi esotici e lontani.

Tuttavia approdare in questo paradiso non è affatto semplice, servono coraggio e soprattutto pazienza, ma in compenso vi ritroverete ad attraversare vari ecosistemi, come quello delle mangrovie e una volta giunti a destinazione non vorrete più andar via.

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